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Premium Lachsschinken luftgetrocknet, über 4 Monate gereift

Über 4 Monate im handwerklichen Naturreifeverfahren ohne Nitritpökelsalz gereift, entwickelt der Ökoland Premium Lachsschinken seinen unverfälschten Geschmack. Nur bester Bioland-Schweinelachs aus Deutschland wird hierfür verarbeitet, alles unter strengen Qualitätskontrollen. Ohne Nitritpökelsalz und andere Zusatzstoffe hergestellt. Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei, natürliche Hefenbildung durch Fermentation

Qualität / Kontrolle

100% bio, Bioland

Inhalt

80g

Zutaten

Schweinefleisch*, Meersalz, Roh-Rohrzucker*
* = Zutaten aus ökologischem Landbau, ** = Zutaten aus ökologischer Aquakultur

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g

Energie kJ / kcal 586 kJ / 140 kcal
Fett 4 g
Davon gesättigte 1,3 g
Kohlenhydrate 1 g
Davon Zucker 1 g
Eiweiß 25 g
Salz 4,9 g

Allergiehinweise

Enthalten:
Schwein

Rezepte

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