Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

wie wir Ihnen mit unserer Kundeninformation vom 06.06.2011 mitgeteilt haben, ließen wir unsere Produkte Nasi-Goreng, Bami Goreng und WOK-Gemüse-Pfanne vorsorglich von einem dafür qualifizierten Labor auf EHEC-Erreger untersuchen. Diese Produkte enthalten Mungobohnen-keime, die jedoch weder von dem verdächtigten Betrieb in Bienenbüttel noch aus Norddeutschland stammen.

Alle am 07.06.2011 systematisch gezogenen Proben der puren Mungobohnenkeime unseres Vorlieferanten als auch die bereits produzierten TK-Gerichte Nasi Goreng, Bami Goreng und WOK-Gemüse Pfanne wurden negativ getestet. Nach allem, was wir gegenwärtig wissen und uns vorstellen können, besteht bei keinem unserer Ökoland-Produkte ein EHEC-Risiko.

Risikobewertung zu Ökoland TK-Produkten

• Die von Ökoland verarbeiteten Mungobohnenkeime stammen nicht von dem gesperrten Betrieb und auch nicht aus Norddeutschland
• Die Ökoland-Tiefkühlprodukte werden regelmäßig auf E-coli-Bakterien untersucht, die bisher durchgeführten Tests waren negativ
• Die Mungobohnenkeime, die in den aktuell im Umlauf befindlichen Ökoland-Tiefkühlprodukten enthalten sind, stammen aus einer Produktion, die vom Zeitpunkt her gesehen deutlich vor dem Ausbruch der EHEC-Infektionswelle stattfand
• Durch Erhitzen im Produktionsprozess (blanchieren), anschließendem tiefkühlen und nochmaligem Erhitzen bei der Zubereitung bieten unsere Tiefkühlgerichte kaum ein Lebensumfeld für Bakterien.
• Alle aktuell gezogenen Proben wurden negativ auf EHEC-Bakterien getestet.

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.