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Bei welchen Lebensmitteln verwendet Ökoland Pangasius? Was macht Pangasius so besonders?

Wir bieten Ihnen BIO-Pangasius in unseren Ökoland-Gerichten Paella und Fischstäbchen an. Pangasius zeichnet sich durch einen milden Geschmack sowie weißes festes Fleisch aus. Auch weil alle Zubereitungen möglich sind, ist er bei Verbrauchern besonders beliebt. BIO-Pangasius gehört zu den gefragtesten Produkten aus ökologischer Aquakultur.

 

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Kinder aus dem SOS-Mütterzentrum Salzgitter pflanzen neue Streuobstbäume auf dem Rethof der Familie Loose

25112011-49_kleinIm Rahmen des laufenden Naturschutzprojektes "Kulturlandpläne - mehr Vielfalt und lebendige Landschaften", das Ökoland gemeinsam mit dem Bioland Verband auf nunmehr 2 Partnerbetrieben umsetzt, fand am 25.10.2011 eine Baumpflanzaktion zur Anlage einer neuen Streuobstallee statt.

Unter Federführung von Veronika Campos (Bioland Beratung) wurden 25 Hochstämme von Äpfeln, Birnen und Zwetschgen organisiert, Löcher gegraben, Bäume eingesetzt und Pfähle zum Anbinden eingeschlagen.

Dafür waren tatkräftige Helfer zur Stelle: Kinder und Betreuer aus dem SOS-Mütterzentrum Salzgitter, die diese Aktion in ihr Ferienprogramm aufnahmen und promt anreisten. Ein spannendes Erlebnis für die Kinder, zumal auch Essen und Trinken sowie Informationen rund um Naturschutz, Bio-Äpfel, ökologischen Landbau und Bio-Schweinehaltung nicht zu kurz kamen. Am Ende eines rundum gelungenen Tages können alle Beteiligten stolz sein: eine neue Streuobstallee ist fertig!

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Im Rahmen der Messe des Berliner Großhändlers Terra Naturkost konnten wir 3 Gewinnern im Ökoland Gewinnspiel Ihren Preis überreichen. Sie freuen sich über einen Aufenthalt im Bio- und Nationalparkhotel Helvetia in der Sächsichen Schweiz. Die Aufgabe war ein kleines Kreuzworträtsel zu lösen und damit das Lösungswort "Currywürstchen" zu ermitteln. Die Ökoland Currywürstchen haben wir als Neuprodukt zur Grillsaison 2011 im Fachhandel eingeführt. Sie sind lecker würzig und zart im Biss und für die schnelle Küche hervorragend mit Pommes und Curryketchup zu servieren.

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Die Gewinner (Mitte) mit Meinrad Schmitt (rechts, Terra Naturkost) und Cindy Michaelis (links, Ökoland).

 

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

Von Stiftung Warentest (09/2011) wurden über 200 Geflügelwurstprodukte unter die Lupe genommen und bei über 25 Prozent dieser Artikel Schweine- oder Rindfleisch in der Zutatenliste gefunden. Stiftung Warentest kritisiert dies als Verbraucher-täuschung.

Laut Stiftung Warentest wurden Etiketten von 207 Geflügelfleischerzeugnissen überprüft: Bei etwa jeder vierten Wurst stand groß „Geflügel“, „Pute“ oder „Truthahn“ drauf, doch es war auch Fleisch vom Schwein oder Rind verarbeitet – überwiegend fast genauso viel, manchmal sogar mehr als Geflügelfleisch. Zu erkennen ist das nur im Kleingedruckten.

Anders bei Ökoland: Unsere Geflügelwurstprodukte werden ausschließlich aus reinem Bio-Putenfleisch hergestellt. Bei einigen Produkten verwenden wir Bio-Sonnenblumenöl als Fettkomponente, damit die Würstchen lecker schmecken und bissfest sind.

Entsprechend dem Ökoland-Qualitätsgebot werden alle Ökoland-Wurstprodukte ohne Nitritpökelsalz, zusätzliche Aromen und ohne geschmacksverstärkende Zutaten hergestellt. Sowohl die Putenhaltung, Putenfleischverarbeitung und Geflügelwursterzeugung werden vom Biokreis-Verband kontrolliert und zertifiziert.   

Wir werden damit den hohen Ansprüchen unserer ernährungsbewussten Kunden im Naturkostfachhandel gerecht.

Wir bedanken uns für Ihr Interesse und Ihre weitere Unterstützung!

Für Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

 

Zum Start des neuen Schuljahres erhalten bundesweit wieder zehntausende ABC-Schützen die schon weithin bekannte gelbe Bio-Brotbox mit einem gesunden Frühstück.

Das erfolgreiche Projekt, das zum wiederholten Male auch von Ökoland mit kleinen Wurstdosen für ein gesundes Pausenbrot unterstützt wird, feiert in diesem Jahr sein zehnjähriges Jubiläum. 2011 hat die Frau des Bundespräsidenten, Bettina Wulff, die Schirmherrschaft über alle Aktionen in Deutschland übernommen.

Die Erstklässler erhalten eine wiederverwendbare gelbe Brotdose mit Zutaten und Informationen für ein gesundes Frühstück. Damit wollen Sponsoren, Organisatoren und Prominente auf die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für die Lernfähigkeit und Entwicklung von Kindern aufmerksam machen.

So erreicht das Netzwerk für gesunde Kinderernährung dieses Jahr mit knapp 160.000 Bio-Brotboxen 22 Prozent der Erstklässler in Deutschland.